کیوی خشک | Dried kiwi

درباره کیوی خشک

کیوی خشک یکی از پرطرفدارترین میوه‌های خشک است که نه‌تنها طعم ترش و شیرین منحصربه‌فردی دارد، بلکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای بدن است.

۱. تقویت سیستم ایمنی بدن

کیوی خشک سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی و مقابله با بیماری‌ها کمک می‌کند. مصرف روزانه مقدار مناسبی از این میوه خشک می‌تواند از بروز سرماخوردگی و عفونت‌ها جلوگیری کند.

۲. سلامت پوست و مو

آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های موجود در کیوی خشک، به حفظ شادابی پوست و تقویت فولیکول‌های مو کمک می‌کنند. این میوه خشک یک گزینه عالی برای زیبایی از درون است.

۳. بهبود عملکرد دستگاه گوارش

فیبر غذایی بالا در کیوی خشک باعث بهبود هضم غذا، جلوگیری از یبوست و پاک‌سازی دستگاه گوارش می‌شود.

۴. کنترل فشار خون و سلامت قلب

پتاسیم فراوان در کیوی خشک به تنظیم فشار خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته را کاهش می‌دهد.

۵. منبع انرژی طبیعی

قندهای طبیعی موجود در کیوی خشک، انرژی مورد نیاز بدن را تأمین کرده و انتخاب مناسبی برای میان‌وعده‌ای سالم و بدون مواد افزودنی است.

۶. مناسب برای رژیم‌های غذایی

کیوی خشک با کالری متوسط و چربی بسیار کم، گزینه‌ای مناسب برای رژیم‌های لاغری، ورزشکاران و افراد گیاه‌خوار است.

توضیحات تکمیلی

روش نگهداری محصول : برای حفظ طراوت، طعم و کیفیت محصول، میوه خشک را در مکان خشک، خنک و دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری کنید.

پس از باز شدن بسته، در ظرف درب‌دار یا کیسه زیپ‌دار نگهداری شده و ترجیحاً در یخچال قرار گیرد.

مدت زمان ماندگاری: 6ماه پس ازتولید

بهترین زمان مصرف میوه خشک به هدف شما بستگی دارد، اما به‌طور کلی این زمان‌ها توصیه می‌شوند:

1. میان‌وعده (بین وعده‌های غذایی): بهترین و سالم‌ترین زمان برای خوردن میوه خشک است. انرژی‌زا و مغذی، بدون سنگین کردن معده.
2. صبح‌ها با صبحانه یا کمی بعد از آن: برای شروع روزی پرانرژی، به‌خصوص برای کودکان، ورزشکاران یا افراد شاغل بسیارموثراست.
3. قبل یا بعد از ورزش:منبع طبیعی قند و انرژی سریع‌الجذب برای بدن، مناسب برای افزایش استقامت و بازیابی انرژی.
4. عصرها (به‌جای تنقلات ناسالم):مصرف کنترل‌شده میوه خشک درعصر می‌توانداز پرخوری یا مصرف چیپس و شیرینی جلوگیری کند.

دمای ایده‌آل نگهداری میوه خشک:

• در دمای محیط (خشک و خنک):
  بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد
  (دور از نور خورشید، گرما و رطوبت)

• در یخچال (برای ماندگاری بیشتر):
  بین ۴ تا ۸ درجه سانتی‌گراد

• در فریزر (برای نگهداری طولانی‌مدت):
  حدود ۰ تا -۱۸ درجه سانتی‌گراد

نکات تکمیلی:

• رطوبت محیط نباید بیشتر از ۵۰٪ باشد.
• نگهداری در ظروف در‌ب‌دار، وکیوم یا زیپ‌دار عمر محصول رو بیشتر می‌کند.
• دور از مواد معطر (مثل ادویه‌ها) نگهداری شود چون بو را به خودجذب می‌کند.

جدول ارزش غذایی کیوی خشک